trabajo voluntario de frances tema 4

Ingredientes galletas de mantequilla con azúcar glass:

- 300 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 5 tazas de harina
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparacion:

Esta receta que te presentamos a continuación es una variante de la receta tradicional, en la que se emplea azúcar glass en lugar de azúcar blanca, lo que le da una textura un tanto diferente a la hora de comerlas. Es una receta muy sencilla, que puedes preparar para descubrir si te gusta más o menos que las tradicionales. Empezamos ya con la receta. 

Cogemos un bol, añadimos el azúcar glass, la mantequilla un poco derretida, los dos huevos y la esencia de vainilla y batimos bien hasta que tengamos una masa espesa. A continuación vamos a añadir la harina, que te recomendamos cernir previamente, y removemos con la ayuda de unas varillas para que se integre bien en la mezcla anterior. Tenemos que conseguir una masa sin grumos. 

A continuación amasamos a mano esta masa, durante unos minutos, hasta hacerla una bola con ella. Con la ayuda de un rodillo, un utensilio que se emplea en cocina para estirar masas, y sobre una superficie plana, estiramos la masa de galletas y le damos el grosor necesario, unos 5 milímetros o un poco más. 

Enciende el horno y ponlo a 180ºC, activando por arriba y por abajo el calor. Y ahora con unos moldes para hacer galletas vamos sacando las mismas de la masa. Esas galletas las iremos colocando en una bandeja, a la que le colocaremos un papel de hornear debajo para que no se peguen. 

Una vez que el horno esté a 180ºC, hornearemos las galletas durante 14-15 minutos, el tiempo necesario para que estén bien hechas por dentro y queden doradas por fuera. Deja enfriar sobre una rejilla antes de comer. 

Y a disfrutar de esta estupenda receta de galletas de mantequilla con azúcar glass, que estamos seguros os gustará mucho. 

Ingrédients biscuits au beurre avec le sucre glace:

- 300 grammes de beurre

- Deux œufs

- 5 tasses de farine

- 1 tasse de sucre en poudre

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Préparation:

Cette recette nous présentons ci-dessous est une variante de la recette traditionnelle, qui est utilisé de sucre glace à la place du sucre blanc, qui donne un peu différente en mangeant texture. Ce est une recette très simple, vous pouvez vous préparer à découvrir si vous aimez plus ou moins traditionnelle. Déjà commencé avec la recette.

Nous prenons un bol, ajouter le sucre glace, un peu de beurre fondu, deux œufs et la vanille et bien battre jusqu'à ce que vous avez une pâte épaisse. Ensuite, nous allons ajouter la farine, tamiser vous recommande précédemment, et remuer avec un fouet pour aider à bien se intégrer dans le mélange ci-dessus. Nous devons avoir une pâte lisse.

Puis pétrir la pâte à la main pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il devienne une boule avec elle. Avec l'aide d'un rouleau, un outil qui est utilisé en cuisine pour étirer masses, et sur une surface plane, étirer la pâte à biscuits et de donner l'épaisseur nécessaire, environ 5 mm ou un peu plus.

Allumez le four et réglez-le à 180, l'activation de la chaleur supérieure et inférieure. Et maintenant, avec des moules pour faire des biscuits arracher la même masse. Ceux-ci seront plaçant les cookies sur un plateau, qui placera un papier de cuisson en dessous pour empêcher le collage.

Fois que le four est à 180, cuire les biscuits pendant 14-15 minutes, assez longtemps pour qu'ils soient bien faites vous restez à l'intérieur et l'extérieur d'or. Laisser refroidir sur une grille avant de manger.

Et profiter de ce super recette de biscuits au beurre avec le sucre glace, nous sommes confiants qu'il sera beaucoup aimer.